Свиная география в год СвиньиДалеко не все знают, что год Свиньи, радостно встреченный в ночь на 1 января 2007 г., наступает полутора месяцами позднее. Восточный календарь не совпадает с григорианским хотя бы потому, что восточный календарь — лунный, а григорианский — солнечный. Начало восточного нового года попадает на различные даты в промежутке между 20 января и 20 февраля. Например, в 2006 г. первым днем года Собаки стало 29 января. Год Красной свиньи наступит 17 февраля 2007 г. в 19 часов 14 минут по московскому времени. Если вы считаете себя хорошим учителем, учиться у которого интересно, то вам просто необходимо о быграть эту дату на уроке географии. При этом возможны три подхода, три географические темы. Для каждой из них понадобится картодиаграмма размещения мировой свиной популяции (с. 24—25) и таблица (с. 26). География населения Внимательно проследите особенности размещения свиней по миру. Где свиней больше всего? Разумеется, в Китае — в стране, откуда и идет традиция «свиных» годов. Там почти полмиллиарда свиней, больше половины мирового поголовья. Так что Новый год порадует, прежде всего, китайских поросят, свинок и хряков. Что в первую очередь должно быть известно про Китай каждому школьнику? То, что здесь самое большое в мире население, превысившее 1,3 миллиарда. В числе главных «свиных» стран мира — многонаселенные США, Бразилия, Вьетнам, Германия. Россия — страна, входящая в первую десятку по населению, отстает по свиному поголовью, уступая даже Испании и Польше, находясь на уровне Дании (вам, должно быть, известны окорока и беконы из этих стран?). Однако в 1990 г., до катастрофического падения показателей сельского хозяйства, в нашей стране было 38 млн свиней, ныне это был бы третий показатель в мире (был бы, увы). Тот же кризис, а не воспетая в анекдотах тяга украинцев к салу, сократил свиное поголовье и у нашего ближайшего соседа. В этом есть своя логика: сокращение населения сопровождается сокращением поголовья свиней. Конфессиональная география Но все ли самые населенные страны мира отличает большое свиное поголовье? Посмотрите на карту. Прямо в ее центре в глаза бросается белое пятно. Это исламский мир. Согласно исламу, свинья — нечистое животное. Разведение свиней, поедание свинины и даже простое упоминание свиньи — грех. Сравните карту на с. 24—25 с картой размещения мусульман, опубликованной в № 13/2006. Они различаются, как позитив и негатив. Из мусульманских стран больше всего свиней в Индонезии — 6 млн, но это на 245 млн населения, в котором есть и христиане, индуисты, конфуцианцы, анимисты. Также не жалуют свинью и свинину буддисты и
иудеи. В буддизме свинья символизирует
невежество — один из главных грехов человека.
Буддисты считают, что свой земной путь Будда
прервал, отведав несвежей свинины. Религиозными
традициями и запретами определяется низкое
свиное поголовье в Израиле, Монголии, Бутане и на
Шри-Ланке. «А как же Китай?» — спросите вы. В Китае
иная ситуация. Во-первых, буддизм в Китае тесно
переплетен с конфуцианством и даосизмом, а они
ничего плохого о свиньях не говорят; Экономическая география Для чего нужны свиньи? «Для мяса», — ответите вы и будете правы. От свиней не берут молоко, у них нет рогов, которые можно использовать в фармакологии, их не разводят ради шерсти. Конечно, со свиней еще можно получить и щетину, использующуюся, например, для производства щеток и кисточек, но это не мешает самому главному предназначению этих домашних животных — мясному. Поголовье свиней прямо указывает на величину производства свинины. Свинина в современной экономике — мясо горожан. Почему? Потому что свиней не нужно выпасать на открытых пастбищах, их выкармливают на относительно компактных свинофермах, для которых легко найти место в пригородах крупных конурбаций. Кстати, именно потому свиньи получили такое распространение в небольших островных государствах, где просто нет пространства для разведения других мясных животных (на Науру на 13 тыс. человек приходится 3 тыс. свиней, на Ниуэ на каждого из 2 тыс. островитян — по свинье). Учтите к тому же, что свиньи неприхотливы в еде, они охотно потребляют все те пищевые отходы, что образуются в городах. Именно поэтому при прочих равных условиях, поголовье свиней будет больше в тех странах, где выше доля крупных городов. Свиней относительно немного даже в развитых ЮАР и Австралии. Так что очаровательному австралийскому поросенку по имени Бэйб — герою одноименного фильма — нелегко найти друзей из своего розового племени у себя дома. Поголовье свиней по странам мира, 2005, тыс. голов
По данным ФАО |